食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。　　网站日志类型:　　一、Apache日志——Linux系统服务器日志　　二、iis日志——Windows系统服务器日志　　不管是哪种日志，主要看懂以下四点:　　被访问的文件地址——cs-uri-stem　　搜索引擎蜘蛛或者用户浏览器——cs(User-Agent)　　访问者的IP——c-ip　　访问状态码——sc-status　　网站日志的获取流程(以莆田蓝韵公司空间为例：服务器操作系统是Windows)　　第一步：登录空间后台——控制面板——WebLog日志下载　　第二步：把下载的日志用EditPlus打开,删除一些没用的，如下图所示，整理好，保存为.txt文档(之所以保存为txt文档，是为下一步做准备，因为excel表格导入数据只能是txt文档，别的格式不支持)　　第三步：用excel表格导入，表格选中在第一行第一列位置，然后按照以下步骤一步步完成就可以了。